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compartes en

Pea albahaca Gnocchi

ingredientes

personas

2

Sal yodada

1 pizca

Albahaca

5 hojas

Sémola

20 gramos

Farina di frumento tipo 1

30 gramos

Arvejas

250 gramos

primer plato de Italia

Pea albahaca Gnocchi

Pea albahaca Gnocchi

vegano con gluten rico en fibra fuente de Vit. C

lista en

30 minutos

dificultad

requerimiento diario

100% Grasa

100% Proteína

100% Carbohidratos

traducido del Italiano con google translate

Pea albahaca Gnocchi

Las albóndigas son una forma un poco diferente para comer guisantes y, al mismo tiempo, los guisantes son un ingrediente un poco diferente con el que para preparar las bolas de masa. Sana y ligera.

Pea albahaca Gnocchi paso 1

paso 1

Herví los guisantes en agua con sal durante quince minutos, dejar enfriar y yo los batidos, junto con las hojas de albahaca con la batidora de mano.

Pea albahaca Gnocchi paso 2

paso 2

La operación no fue sin dificultad, ya que el puré de guisantes era muy denso, pero, la remezcla de vez en cuando, se las ha arreglado bien de todos modos

Pea albahaca Gnocchi paso 3

paso 3

He añadido la harina poco a poco, siguiendo el principio de que mi abuela me enseñó, siempre que sea necesario y me dio un pan muy fácil de trabajar.

Pea albahaca Gnocchi paso 4

paso 4

En esta etapa no tengo ni sal añadida, porque pensé que sería suficiente agua hirviendo con sal, pero eran un poco de dulce para mi gusto, así que recomiendo añadir una pizca.

Pea albahaca Gnocchi paso 5

paso 5

entonces formé el salami clásico, que me cortados en trozos. Rasqué cada Tocchetto presionando sobre la herramienta proporcionada, incluso la formación de un pequeño agujero en el centro.

Pea albahaca Gnocchi paso 6

paso 6

Yo he cocinado en agua hirviendo con sal durante aproximadamente un minuto después de que llegó a la superficie y les sazonado con un poco de aceite de oliva virgen extra y una pizca de queso duro. Muy delicada.

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