Conduce con habas verdes y ricotta
de
131 recetas
Pasta penne entera con salmón y espinacas.
ingredientes
personas
2
Pasta integral
160 gramos
Espinaca
400 gramos
Salmón
200 gramos
Aceite de oliva virgen extra
1 cuchara
Ajo
1 diente
Ají picante
a gusto
Sale
a gusto
primer plato de Italia
Pasta penne entera con salmón y espinacas.
Pasta penne entera con salmón y espinacas.
lista en
25 minutos
dificultad
requerimiento diario
100% Grasa
100% Proteína
100% Carbohidratos
traducido del
Italiano
con 
descripción
Un sabroso y único plato equilibrado hecho con pasta corta integral, salmón y espinacas.
preparación
paso 1
Primero empiezo a hervir el agua para cocinar la pasta.
paso 2
Mientras tanto, saltee las espinacas junto con el aceite evo, el ajo y un poco de agua durante unos 10 minutos, ajustando la sal al final de la cocción.
paso 3
Mientras cocina las espinacas, corte en trozos pequeños el salmón (fresco o al vacío) y saltee, sin agregar aceite ni otras grasas, hasta que haya alcanzado una consistencia crujiente.
sponsor del autor
paso 4
En este punto cocino la pasta, luego el desagüe y el salto en la sartén donde cociné el salmón junto con las espinacas previamente preparadas.
paso 5
Termino agregando el chile, otras especias al gusto y posiblemente un chorrito de aceite de oliva directamente en el plato
paso 6
Disfruta tu comida!
