tallarines con salsa fresca multicolor
47 recetas
pepitas de pez espada con estragón
ingredientes
personas
4
Pez espada
150 gramos
Huevos
1 unidad
Harina de maíz para empanar
1 taza
Harina de trigo tipo 0
1 taza
Aceite de oliva virgen extra
2 cucharitas
Estragón
1 cucharita
segundo plato de Italia - Lazio
pepitas de pez espada con estragón
pepitas de pez espada con estragón
lista en
30 minutos
dificultad
requerimiento diario
100% Grasa
100% Proteína
100% Carbohidratos
traducido del
Italiano
con 
descripción
#bambini La espada pescado empanado, con su corteza crujiente, es una receta muy bienvenida para adultos y niños, pero para el deleite de los más pequeños, se hace más agradable al paladar si se presentan como pequeñas pepitas de oro!
preparación
paso 1
Lavar con agua de rodajas de pez espada, secar suavemente con un papel de cocina corriendo y cortado en trozos de tamaño medio.
paso 2
Harina de las piezas de pez espada, a continuación, quitar el exceso de harina utilizando un colador.
paso 3
Batir el 'huevo junto con estragón y hundir el pescado enharinado.
paso 4
Cambiar a durar en el empanado maíz.
paso 5
Escudo un papel de horno y cocer en el horno precalentado a 180 ° C durante 15-20 min
paso 6
Para un color dorado crujiente, se puede cocinar las pepitas en una sartén con aceite para freír. Ahora bien marrón y escurra el exceso de aceite con papel de cocina.
