Conduce con habas verdes y ricotta
1 receta
Piadina entera, humus y caballa.
ingredientes
personas
4
Harina integral
150 gramos
Harina de trigo tipo 00
100 gramos
Agua
125 ml
Aceite de oliva virgen extra
25 ml
Sale
7 gramos
Perejil
3 ramitas
Ajo
1 medio diente
Paprica picante
1 cucharita
Caballa en aceite
2 latas
Ceci precotti
1 tarro
platos únicos de Italia - Emilia-Romagna
Piadina entera, humus y caballa.
Piadina entera, humus y caballa.
lista en
35 minutos
dificultad
requerimiento diario
100% Grasa
100% Proteína
100% Carbohidratos
traducido del
Italiano
con 
descripción
Piadina fácil y original!
preparación
paso 1
Para preparar la piadina, vierta todas las harinas con el aceite en un tazón, mezcle, luego agregue el agua y la sal. Dejar reposar cubierto durante 30 minutos.
paso 2
Escurrir los garbanzos y escurrirlos con ajo, perejil, pimentón y aceite.
paso 3
Estirar nuestra masa con un poco de harina en una tabla de cortar y extenderla. Calienta bien la sartén y cocina 2 minutos por lado.
paso 4
Con la piadina caliente esparcimos el humus y la caballa en trozos.
