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compartes en

Pizza ligera de salmón

ingredientes

personas

1

Zanahorias

125 gramos

Harina integral

90 gramos

Salmón ahumado

100 gramos

Ricota de oveja

100 gramos

Calabacín

70 gramos

Pimienta blanca

1 pizca

Sale

1 pizca

platos únicos de Italia - Sicilia

Pizza ligera de salmón

Pizza ligera de salmón

con gluten con pescado con lactosa fuente de Vit. grupo B rico en hierro rico en calcio fuente de Vit. C fuente de Vit. D rico en potasio

lista en

40 minutos

dificultad

requerimiento diario

100% Grasa

100% Proteína

100% Carbohidratos

traducido del Italiano con google translate

Pizza ligera de salmón

Un plato muy sabroso ya que es ligero, sin aceite y con poca sal. Porque estar a dieta no significa privarse, sino limitarse y experimentar ...

Pizza ligera de salmón paso 1

paso 1

Para preparar la base de la pizza, hierva las zanahorias y mezcle tan pronto como estén cocidas.

Pizza ligera de salmón paso 2

paso 2

Tan pronto como las zanahorias en puré estén completamente frías, puede combinarlas con harina de trigo integral. No se preocupe si la masa está ligeramente pegajosa, entonces se enrolla en una teglietta con papel pergamino, que opcionalmente se puede engrasar con un goccino de aceite.

Pizza ligera de salmón paso 3

paso 3

Una vez que la masa esté nivelada en una bandeja para hornear, puede rallar el calabacín encima y condimentar con sal y sal al gusto, considerando que no hay sal ni especias en la masa.

Pizza ligera de salmón paso 4

paso 4

En este punto, ponga todo en el horno estático a 180 grados durante aproximadamente media hora, pero verifique de vez en cuando, dependiendo de si prefiere que sea más suave o un poco más crujiente.

Pizza ligera de salmón paso 5

paso 5

Cinco minutos antes de que esté listo, puede verter la ricota encima y dejar que se complete la cocción.

Pizza ligera de salmón paso 6

paso 6

Tan pronto como esté listo, puede aplicar el salmón ahumado sobre la pizza y dejarlo durante medio minuto en el horno para dejar que el salmón se disemine. Después de eso, disfruta tu comida.

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