Sabrosas albóndigas de atún y calabacín
segundo plato de Italia - Sicilia
Albóndigas de stracchino y calabacín
Albóndigas de stracchino y calabacín
lista en
30 minutos
dificultad
requerimiento diario
100% Grasa
100% Proteína
100% Carbohidratos
traducido del Italiano con
descripción
Receta rápida y fácil, vegetariana y sabrosa.
preparación
paso 1
Rallar y exprimir bien los calabacines.
paso 2
En un tazón, agregue el pan de molde picado, los calabacines y el stracchino, y amase.
paso 3
Agregue dos cucharadas de pan rallado y continúe amasando con las manos.
paso 4
Con las manos mojadas formar albóndigas y pasarlas en el huevo batido con sal y pimienta, y luego pasarlas en las migas de pan.
paso 5
Cocine las albóndigas en una sartén con una rociada de aceite durante unos minutos, hasta que estén doradas.