
patatas ensalada de pulpo y tomates cherry
entradas de Italia - Puglia
Pulpo asado en el horno
Pulpo asado en el horno
lista en
2 horas
dificultad
requerimiento diario
100% Grasa
100% Proteína
100% Carbohidratos
traducido del
Italiano
con
Se dice que sólo aquellos con la chimenea puede goderedel placer de comer un pulpo asado! Hay una solución para todo.
Lavamos el pulpo mediante la eliminación de toda la parte en negro.
Después los ponemos en una cacerola, cubrir con agua y añadir 2foglie bahía. Dejar cocer bien.
Mientras tanto preparamos la pinzimolio con limón, aceite de oliva, pimienta, ajo y perejil si desea que el ajo y el perejil ellos frugliamo con un poco de aceite.
Dejar a un lado un poco de ajo y perejil batido.
Una vez cocido de drenaje pulpo y aggiungiamogli los aggiustiamoli pinzimolio de sal y cubrir la copa después de que se mezclen bien.
Nos ponemos en la nevera y si usted desea conseguir un buen resultado, preparamos este paso el día anterior.
Al día siguiente tomamos el pulpo y coloque en una bandeja de horno poner bajo el plato para hornear con un poco de agua y unas hojas de la bahía lo ponemos en el horno y el fuego de la parrilla.
Cuando esté bien dorada togliamolo del horno y dejar que nos sirva caliente acompañado con ajo y perejil que ponemos Daparte.