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compartes en

Rollo en la crema pistachos

ingredientes

personas

8

Azúcar blanca

60 gramos

Almidón de maíz, Maicena

30 gramos

Harina de trigo tipo 00

30 gramos

Huevos

2 unidad

Aroma vainilla

1 unidad

Aroma vainilla

2 unidad

Crema fresca

200 gramos

Pistachos granulados

a gusto

Latte di pistacchi

50 ml

Pistachos, sin sal

30 gramos

postres de Italia

Rollo en la crema pistachos

Rollo en la crema pistachos

vegetariano con gluten con huevos con lactosa con nueces fuente de Vit. D

lista en

4 horas

dificultad

requerimiento diario

100% Grasa

100% Proteína

100% Carbohidratos

traducido del Italiano con google translate

Rollo en la crema pistachos

Un rollo para los amantes de pistacho sabor fresco y delicado.

Rollo en la crema pistachos paso 1

paso 1

En primer lugar se prepara la masa para galletas. Batir los huevos con el azúcar hasta que la mezcla es hinchada y esponjosa. Doble suavemente a fin de no eliminar el compuesto de la harina, el almidón de maíz y la vainilla.

Rollo en la crema pistachos paso 2

paso 2

Extender la mezcla en una bandeja para hornear forrada con papel de pergamino de las de tamaño 35 x 24 cm y hornear en un horno precalentado a 200 grados durante 7 minutos.

Rollo en la crema pistachos paso 3

paso 3

Retirar del horno inmediatamente, cubrir con una hoja de papel de pergamino y enrollar la torta. Dejar enfriar enrollado y cerrado en un paño.

Rollo en la crema pistachos paso 4

paso 4

Se tritura finamente los pistachos. Montar la nata y mezclar suavemente con los pistachos harina para mantenerla encendida.

Rollo en la crema pistachos paso 5

paso 5

desenrolle suavemente la masa de galleta para evitar que se rompa y con un cepillo de silicio mojar toda la superficie con la leche de pistachos.

Rollo en la crema pistachos paso 6

paso 6

.Distribuire parte uniforme de crema de pistacho y enrolle. Ponga el rollo en una bandeja y cubrir con la crema restante, serbandone un poco para la decoración final.

Rollo en la crema pistachos paso 7

paso 7

Ayudando a que se propaga con la silicona marcador empapado en leche con pistachos. Difundir los pistachos picados durante todo el rollo y completo con un poco de crema mechón de avanzada.

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