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compartes en

Rollos de carne seca y rúcula

ingredientes

personas

10

Bresaola

300 gramos

Rúcula

a gusto

Parmesano

30 gramos

Aceite de oliva virgen extra

2 cucharas

Jugo de limón

1 cucharita

Pimienta negra

a gusto

entradas de Italia - Puglia

Rollos de carne seca y rúcula

Rollos de carne seca y rúcula

con carne con lactosa

lista en

15 minutos

dificultad

requerimiento diario

100% Grasa

100% Proteína

100% Carbohidratos

traducido del Italiano con google translate

Rollos de carne seca y rúcula

Un aperitivo rápido y colorido para abrir una cena o simplemente una idea de proponer en una fiesta: los rollos de bresaola y el cohete! #estate

Rollos de carne seca y rúcula paso 1

paso 1

Lavar la rúcula, quitar la parte dura del tallo, lavar y centrifugar.

Rollos de carne seca y rúcula paso 2

paso 2

Con un pelador de verduras Parmigiano derivan del peso indicado de copos. Si usted es muy grande a picar con los dedos.

Rollos de carne seca y rúcula paso 3

paso 3

Preparar en una emulsión de tazón de 2 cucharadas de aceite de oliva, una cucharadita de jugo de limón y pimienta recién molida.

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Rollos de carne seca y rúcula paso 4

paso 4

Tome una rodaja de bresaola, con un cepillo de emulsión de grasa preparada, espolvorear con unas hojas de rúcula y unos pocos copos de Parmigiano Reggiano.

Rollos de carne seca y rúcula paso 5

paso 5

Rollo de la oblea con el fin de formar un rollo y detenerlo con un palillo de dientes.

Rollos de carne seca y rúcula paso 6

paso 6

Proceder de la misma manera con los otros rebanadas hasta el agotamiento de los ingredientes.

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