salchichas pizza y el brócoli
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rollos de pollo y cuscús
ingredientes
personas
4
Pechuga de pollo
400 gramos
Jamón crudo
100 gramos
Parmesano rallado
40 gramos
Aceite de oliva virgen extra
a gusto
Sal yodada
a gusto
Paprica dulce
a gusto
Vino blanco de mesa
1 vaso
Cuscús de maíz
280 gramos
Ajo
1 diente
Hongos blancos
300 gramos
Tomates pelados, en lata
1 tarro
segundo plato de Italia
rollos de pollo y cuscús
rollos de pollo y cuscús
lista en
1 hora
dificultad
requerimiento diario
100% Grasa
100% Proteína
100% Carbohidratos
traducido del
Italiano
con 
descripción
rollos de pollo y jamón a praprica con cuscús y setas.
preparación
paso 1
Extender las lonchas de pechugas de pollo y cubiertos en cada rebanada un trozo de jamón cocido de igual anchura de uno o dos lonchas finas de queso parmesano y enrollado en el pollo si el mismo cerrándolos con un palillo de dientes.
paso 2
Agregue el aceite caliente los rollos y verter el vino blanco y cocinar con una olla tapada durante unos 10 minutos, hasta que el vino absorbido y cocinar el pollo.
paso 3
Cuando esté cocido, añadir sal y una cucharadita de pimentón dulce o picante. Poner en una olla de 560 ml de agua y dejar hervir llegadas. Añadir sal y 4 cucharaditas de aceite.
paso 4
Verter el cuscús, revolviendo suavemente con un tenedor durante 5 minutos. Retirar del fuego y dejar reposar 5 minutos.
paso 5
Mientras tanto imbiondite un ajo en el aceite y luego verter las setas previamente hervida y dejar cocer en aceite.
paso 6
Retire las setas de la sartén y añadir los tomates, llevar a cocinar, a continuación, añadir los champiñones. Temporada del cuscús con la salsa de setas y servir con rollos de pollo.
