Pastel con crema de naranja método bimby
rosquilla de brioche
ingredientes
personas
6
Harina de trigo tipo 00
500 gramos
Azúcar blanca
55 gramos
Leche parcialmente descremada
150 gramos
Aceite de oliva virgen extra
80 gramos
Huevos
2 unidad
Levadura de cerveza seca
12 gramos
Sal yodada
1 pizca
Pasas de uva
2 cucharas
Arándanos rojos
30 gramos
postres de Italia - Campania
rosquilla de brioche
rosquilla de brioche
lista en
3 horas
dificultad
requerimiento diario
100% Grasa
100% Proteína
100% Carbohidratos
traducido del
Italiano
con 
descripción
Excelente rosquilla bollo de leche para el desayuno y una merienda para niños y adultos. Genuina y saludable, se puede acompañar con un vaso de leche o una taza de té. Excelente con miel o mermelada
preparación
paso 1
Mezclar la leche con el aceite y el azúcar. Añadir la levadura y remover. A continuación, añadir los huevos, harina y una pizca de sal.
paso 2
Poner la masa aumentando durante al menos una hora y media, lejos de los cambios de temperatura.
paso 3
Después de esta primera levantamiento, tomar la masa y amasar de nuevo mediante la inserción de las pasas y los arándanos.
paso 4
Trabajar un poco con las manos e inserte la masa en el molde de rosquilla ligeramente oleato.
paso 5
Dejar crecer durante una hora
paso 6
Coloque en el horno precalentado a 180 grados durante 25-30 minutos.
