40

compartes en

Rollo De Frolla

ingredientes

personas

4

Harina de trigo

380 gramos

Azúcar de caña integral

100 gramos

Agua

90 gramos

Aceite de girasol

90 gramos

Cremos tártaro

2 cucharitas

Cáscara de limón rallada

1/2 unidad

Crema untable de chocolate

3 cucharas

Jarabe de Agave

a gusto

Almendras

30 gramos

postres de Italia

Rollo De Frolla

Rollo De Frolla

vegano con gluten con nueces rico en potasio con grasas saludables

lista en

50 minutos

dificultad

requerimiento diario

100% Grasa

100% Proteína

100% Carbohidratos

traducido del Italiano con google translate

Rollo De Frolla

¡Un postre navideño perfecto también para otros días!

Rollo De Frolla paso 1

paso 1

Prepare la masa: en un tazón grande vierta los ingredientes secos (harina, azúcar y levadura) y mezcle con un batidor de cocina.

Rollo De Frolla paso 2

paso 2

Rallar la cáscara de medio limón encima.

Rollo De Frolla paso 3

paso 3

Agregue agua y aceite y emulsione con una herramienta (un cóctel o un tenedor). Nota: por economía de ... lavado, hacia el agua en el contenedor de aceite. Así que solo tengo que lavar el vidrio en el que obtengo la emulsión.

Rollo De Frolla paso 4

paso 4

Vierta la emulsión en los ingredientes secos, revuelva

Rollo De Frolla paso 5

paso 5

Luego amasar a mano durante unos minutos.

Rollo De Frolla paso 6

paso 6

También puedes usar la masa de inmediato, pero será más suave y tendrás que colocarla entre dos hojas de papel pergamino, de lo contrario se pegará al rodillo. O dejarlo reposar durante media hora en la nevera.

Rollo De Frolla paso 7

paso 7

En este punto, dividí la masa en dos. Extienda la primera mitad de la masa fina para formar un cuadrado.

Rollo De Frolla paso 8

paso 8

Untar con crema de cacao (en resumen, nutella veg!)

Rollo De Frolla paso 9

paso 9

Enrollar la masa con el papel de hornear.

Rollo De Frolla paso 10

paso 10

Luego cepille con un poco de jarabe de agave (opcional, pero útil si quiere atacar almendras y azúcares).

Rollo De Frolla paso 11

paso 11

Decorado con un montón de almendras y granos de azúcar. Forma un segundo rollo con la otra mitad de masa.

Rollo De Frolla paso 12

paso 12

En horno 180 ° estático unos 30 minutos.

Rollo De Frolla paso 13

paso 13

El relleno de vegella se puede sustituir por la mermelada del sabor que prefiera.

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