Strudel de otoño, salada y la luz
11 recetas
Sandwich Gourmet Poseidón
ingredientes
personas
1
Calamar
75 gramos
Salmón
35 gramos
Atún rojo
85 gramos
Merluza europea
75 gramos
Pimienta
a gusto
Sal yodada
a gusto
Aceite de oliva virgen extra
a gusto
Tomates para ensalada
1 unidad
Rúcula
a gusto
Pulpo
100 gramos
Calamar
1 unidad
Aceite de semillas de girasol, para freir
1 gramo
Harina de trigo tipo 00
1 gramo
platos únicos de Italia - Campania
Sandwich Gourmet Poseidón
Sandwich Gourmet Poseidón
lista en
20 minutos
dificultad
requerimiento diario
100% Grasa
100% Proteína
100% Carbohidratos
traducido del
Italiano
con 
descripción
Sándwich con doble hamburguesa mar descansando sobre un arrecife de fichas pulpo.
preparación
paso 1
En primer lugar cortar finamente con un cuchillo como el salmón, el atún y merluzzo.Successivamente ellas se vierte en un recipiente añadiendo nos calamares picados, sal, aceite, una pizca de pimienta y mezclar todo.
paso 2
Mientras tanto colocar una cacerola con el aceite vegetal, calentar el aceite, empanado en un pulpo plato separado y anillos de calamar, y finalmente se vierte en friggendoli hasta que estén doradas.
paso 3
En este punto, sólo tenemos que volver a nuestra tierra del mar y formar dos hamburguesas de 135 gr y hornear sobre una placa caliente hasta que el tiempo de cocción deseado (por ejemplo, los he cocinado durante unos 5 minutos por cada lado).
paso 4
Ahora vamos a decorar nuestro sándwich mediante la colocación de las hamburguesas en dos plantas, con capas de anillos de calamar, tomate y rúcula, todo abrazado por los dos tentáculos de pulpo frito alterna.
paso 5
Finalmente tomamos el pulpo frito anillos de ellas posizionamo en nuestro plato, y nos basamos en nuestra sándwich. Todo lo que queda es decir Buen provecho !!
