focaccia
11 recetas
Sandwiches con el yogur masa
ingredientes
personas
6
Sésamo
2 cucharas
Sal yodada
2 cucharitas
Agua
350 gramos
Miel
1 cucharita
Yogurt natural, sin azúcar
125 gramos
Levadura para hornear, polvo para hornear
10 gramos
Harina de trigo blando
500 gramos
panadería de Italia
Sandwiches con el yogur masa
Sandwiches con el yogur masa
lista en
2 horas 30 minutos
dificultad
requerimiento diario
100% Grasa
100% Proteína
100% Carbohidratos
traducido del
Italiano
con 
descripción
Panini suave y fragante
preparación
paso 1
En Kenwood combinar polvo de harina, el bicarbonato disuelto en agua y miel y el yogur. Comenzar a mezclar mediante la adición de agua y luego sal. Amasar con el batidor de gancho hasta que se forme una bola
paso 2
Dejo crecer durante 40', entonces tomé la masa y que divide en 12 pequeños panes
paso 3
Me lavé con una mezcla de huevo y leche y he cubierto con semillas de sésamo.
paso 4
Puse los sándwiches en rilievitare en una bandeja para hornear (cubierta con papel de horno) durante aproximadamente 1 hora,
paso 5
Yo al horno a 200 grados durante la primera 10 'y luego reduje a 180 ° en 15'', pero vamos a ajustar con sus hornos
