Calabacín a la plancha ajo y menta
acompañamientos de Italia
scapece calabacín
scapece calabacín
lista en
30 minutos
dificultad
requerimiento diario
100% Grasa
100% Proteína
100% Carbohidratos
traducido del Italiano con
descripción
Hoy receta, plato frescaun muy rápida y fácil de preparar Campana
preparación
paso 1
Lavamos y cortamos los dos extremos de los calabacines, luego con una mandolina o un cuchillo muy afilado derivar las arandelas de aproximadamente 1 mm de espesor.
paso 2
La fritura en grasa profunda y no cuando ellos están listos para scoliamo y secarlo bien y dejar que se enfríen.
paso 3
Mientras tanto sminuzziamo ajo (podemos cortar incluso rondelline) y menta. En un recipiente vierta el calabacín, vamos hacia arriba y combinamos el vinagre, ajo y menta, mezclar y dejar reposar en la nevera durante un par de horas