48

compartes en

sopa de lentejas

ingredientes

personas

1

Lentejas

60 gramos

Papas

1 unidad

Zanahorias

1 unidad

Aceite de oliva virgen extra

1 cuchara

Ajo en polvo

a gusto

Pimienta

a gusto

Romero seco

a gusto

Tomillo deshidratado

a gusto

Perejil seco

a gusto

Sale

a gusto

Agua

5 vasos

platos únicos de Italia

sopa de lentejas

sopa de lentejas

vegano rico en fibra rico en hierro fuente de Vit. C rico en potasio rico en fósforo con grasas saludables

lista en

30 minutos

dificultad

requerimiento diario

100% Grasa

100% Proteína

100% Carbohidratos

traducido del Italiano con google translate

sopa de lentejas

Una comida nutritiva y completa, ideal para el invierno. Con tres ingredientes simples y la adición de una mezcla de especias que hacen que esta sopa muy sabrosa

sopa de lentejas paso 1

paso 1

Aclarar con abundante agua lentejas, calentar una sartén con un poco de aceite de oliva 'virgen extra y añadir las lentejas

sopa de lentejas paso 2

paso 2

Añadir el ajo, pimienta, romero, tomillo, y el perejil, la agitación y se deja freír durante unos minutos a fuego alto

sopa de lentejas paso 3

paso 3

Añadir 4-5 tazas de agua y llevar a ebullición

sopa de lentejas paso 4

paso 4

Mientras tanto, pelar las patatas y las zanahorias y cortar en cubos de 3 cm alrededor

sopa de lentejas paso 5

paso 5

Añadir las verduras a la sartén y se sazona con sal, cubrir con una tapa y cocer durante 10-15 minutos, revolviendo de vez en cuando

sopa de lentejas paso 6

paso 6

Retire la tapa y se deja cocer un par de minutos para reducir un poco de agua '(depende de lo que quiere sopa espesa, he hecho bastante seco)

sopa de lentejas paso 7

paso 7

Por último, añadir un queso parmesano rallado y servir caliente hermosa

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