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compartes en

Sopa de pollo con verduras y tofu

ingredientes

personas

2

Pernil, tuto de pollo

300 gramos

Cebollas

1 unidad

Sale

1 cucharita

Azúcar blanca

1 cucharita

Pimienta

1 cucharita

Ají en polvo

1 cucharita

Canela en polvo

1 cucharita

Col de Milán

170 gramos

Alubias verdes

200 gramos

Ají picante

40 gramos

Cebollón

1 unidad

Tofu

125 gramos

platos únicos de Corea del Sur

Sopa de pollo con verduras y tofu

Sopa de pollo con verduras y tofu

con carne fuente de Vit. grupo B rico en hierro rico en calcio fuente de Vit. C rico en potasio

lista en

1 hora 15 minutos

dificultad

requerimiento diario

100% Grasa

100% Proteína

100% Carbohidratos

traducido del Italiano con google translate

Sopa de pollo con verduras y tofu

Una rica sopa de verduras y sabor, sin tuerca y agregados grasas, donde se puede disfrutar del queso de soja como ingrediente. Si usted es vegetariano o vegano, pollo sustituto cantidad igual de hongos ostra!

Sopa de pollo con verduras y tofu paso 1

paso 1

Hervir los muslos de pollo en agua, a partir de frío, durante al menos 45 minutos. Mina fueron congelados, hice cocer 75 minutos. Tienen que ser muy suave. Después de 10 minutos, retirar con una espuma de grasa skimmer que se forma en la superficie

Sopa de pollo con verduras y tofu paso 2

paso 2

A través de los ingredientes que escribí el muslo en lugar de muslo. Lo importante es, sin embargo, utilizar un hueso de corte, debido a que el caldo resultante será la base de la sopa. Con los muslos, el tiempo es de hecho similar.

Sopa de pollo con verduras y tofu paso 3

paso 3

Después de 30 minutos de cocción del pollo, añadir la cebolla en rodajas y continuar la cocción hasta que la cocción de pollo. En este punto, retirar el pollo, dividir la (carne del hueso sólo una cuchara, será suave) y poner los huesos en el caldo.

Sopa de pollo con verduras y tofu paso 4

paso 4

Añadir todas las especias, col china (o repollo napa; reemplazable, como ingredientes, con la col), cortando una rebanada para el largo y medio y frijoles, trozos de aproximadamente 4 cm cada uno, cocinar 15 minutos.

Sopa de pollo con verduras y tofu paso 5

paso 5

En los últimos 5 minutos de cocción complemento: el pollo, cortado en tiras, rodajas de chile, cebolla de verdeo y el tofu cortado en cubos. Si compra tofu en tiendas étnicas (recomendado), seleccione la empresa o duro, adecuado para la receta.

Sopa de pollo con verduras y tofu paso 6

paso 6

Retirar los huesos de la sopa de pollo y servir con arroz cocido al vapor. Buen provecho!

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