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compartes en

Sopa Fría de Tomates

ingredientes

personas

2

Tomates rojo

3 tazas

Ajo

1 diente

Aceite de oliva virgen extra

2 cucharas

Sal marina integral

a gusto

entradas de Chile

Sopa Fría de Tomates

Sopa Fría de Tomates

vegano fuente de Vit. C rico en potasio con grasas saludables

lista en

10 minutos

dificultad

requerimiento diario

100% Grasa

100% Proteína

100% Carbohidratos

Sopa Fría de Tomates

Cuando tienes hambre y quieres algo fresco! Rápido y sabroso es la preparación que debes elegir !

Sopa Fría de Tomates paso 1

paso 1

Coloca las 3 tazas de tomates picados en cuadros o brunoise, el diente de ajo, las cucharas de aceite de oliva y sal de mar en una juguera o procesadora y forma un puré

Sopa Fría de Tomates paso 2

paso 2

Una vez que todo esté bien procesado, sirve y agrega como decoración semillas! De chia o maravilla! O nueces

Sopa Fría de Tomates paso 3

paso 3

Puedes hacer una versión caliente utilizando un sofrito de cebolla y aliños, los mismos ingredientes y puedes dar espesor con crema o harina de arroz. Cocinar a fuego medio hasta conseguir hervor.

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