Crostini con tzatziki y cerezas
entradas de Chile
Sopa Fría de Tomates
Sopa Fría de Tomates
lista en
10 minutos
dificultad
requerimiento diario
100% Grasa
100% Proteína
100% Carbohidratos
descripción
Cuando tienes hambre y quieres algo fresco! Rápido y sabroso es la preparación que debes elegir !
preparación
paso 1
Coloca las 3 tazas de tomates picados en cuadros o brunoise, el diente de ajo, las cucharas de aceite de oliva y sal de mar en una juguera o procesadora y forma un puré
paso 2
Una vez que todo esté bien procesado, sirve y agrega como decoración semillas! De chia o maravilla! O nueces
paso 3
Puedes hacer una versión caliente utilizando un sofrito de cebolla y aliños, los mismos ingredientes y puedes dar espesor con crema o harina de arroz. Cocinar a fuego medio hasta conseguir hervor.