67

compartes en

Espaguetis con miga de coliflor

ingredientes

personas

1

Espaguetis integrales

100 gramos

Coliflor

150 gramos

Ají picante

1 pizca

Sal yodada

un po'

Curry en polvo

un po'

primer plato de Italia

Espaguetis con miga de coliflor

Espaguetis con miga de coliflor

vegano con gluten fuente de Vit. C rico en potasio rico en magnesio rico en fósforo

lista en

35 minutos

dificultad

requerimiento diario

100% Grasa

100% Proteína

100% Carbohidratos

traducido del Italiano con google translate

Espaguetis con miga de coliflor

La coliflor es una de las verduras que prefiero, en cualquier forma o color que haya servido. Por lo tanto, ¿por qué no combinarlo con una pasta con un encanto atemporal?

Espaguetis con miga de coliflor paso 1

paso 1

Prepare la coliflor separando los flósculos del tallo principal. Sumérjalos en agua hirviendo y cocine hasta que estén suaves.

Espaguetis con miga de coliflor paso 2

paso 2

Mientras tanto, pesamos los espaguetis y los dejamos a un lado.

Espaguetis con miga de coliflor paso 3

paso 3

Una vez suave, sin drenar el agua de cocción, retiramos los flósculos. Deje hervir el agua nuevamente y agregue los espaguetis.

Espaguetis con miga de coliflor paso 4

paso 4

Picamos la coliflor, reduciéndola a migas. Ponga todo en una sartén antiadherente, sazone con chile, curry y una pizca de sal. Déjalo saborear por unos minutos.

Espaguetis con miga de coliflor paso 5

paso 5

Cuando se gaste el tiempo de cocción de los espaguetis, escurrámoslo y reservemos un poco de agua para cocinar. Viértelo sobre la coliflor y luego agregue la pasta. Agreguemos sabor, agregue otro pedacito de curry y pimienta al gusto. Servimos caliente!

Loading pic