20

compartes en

Espaguetis Mejillones Y Almejas

ingredientes

personas

4

Spaghetti

400 gramos

Mejillones

600 gramos

Vongole veraci

400 gramos

Aceite de oliva

2 cucharas

Ajo

2 dientes

Perejil

a gusto

primer plato de Italia - Calabria

Espaguetis Mejillones Y Almejas

Espaguetis Mejillones Y Almejas

con gluten con pescado con marisco rico en fósforo

lista en

1 hora

dificultad

requerimiento diario

100% Grasa

100% Proteína

100% Carbohidratos

traducido del Italiano con google translate

Espaguetis Mejillones Y Almejas

Espaguetis Mejillones Y Almejas

Espaguetis Mejillones Y Almejas paso 1

paso 1

Verter el aceite en la sartén y freír el ajo.

Espaguetis Mejillones Y Almejas paso 2

paso 2

Verter la leche y las almejas bien lavadas y escurridas.

Espaguetis Mejillones Y Almejas paso 3

paso 3

Tapar y cocinar unos minutos hasta que estén abiertos.

Espaguetis Mejillones Y Almejas paso 4

paso 4

Cáscara de los frutos dejando una pareja con la cáscara.

Espaguetis Mejillones Y Almejas paso 5

paso 5

Deja a un lado el agua que deja la fruta, dejando un poco en la sartén.

Espaguetis Mejillones Y Almejas paso 6

paso 6

Escurra la pasta a la mitad de la cocción y péguela en una sartén con un cucharón de agua para cocinar, agregando el caldo de la fruta hasta que se absorba.

Espaguetis Mejillones Y Almejas paso 7

paso 7

Cuando esté cocido, espolvorear con perejil fresco

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