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compartes en

Legumbres Mari Y Monti Legumbres

ingredientes

personas

1

Pasta con farina di ceci

70 gramos

Hongos blancos

100 gramos

Champignon, champiñones

100 gramos

Fasolari

1 porción

Anchoas

3 filetes

Chalote

1 unidad

Alcaparras

1 cuchara

Tomates perita

40 gramos

Perejil

un po'

Albahaca

un po'

Aceite de oliva virgen extra

1 cucharita

primer plato de Italia

Legumbres Mari Y Monti Legumbres

Legumbres Mari Y Monti Legumbres

con pescado rico en fibra rico en potasio

lista en

1 hora

dificultad

requerimiento diario

100% Grasa

100% Proteína

100% Carbohidratos

traducido del Italiano con google translate

Legumbres Mari Y Monti Legumbres

Puedes ver la publicación dedicada a la receta en mi cuenta de Instagram: incucinasalutatmente. Encontrará muchas recetas creadas con la máxima atención en la elección de ingredientes y métodos de cocción, todo en apoyo de nuestra salud.

Legumbres Mari Y Monti Legumbres paso 1

paso 1

Lave y deje que los mariscos se purguen en agua y sal. Luego cocínelos en una sartén con un poco de agua, tallos de perejil y ajo escalfado hasta que se abran.

Legumbres Mari Y Monti Legumbres paso 2

paso 2

Filtre el caldo obtenido de Fasolari y use un vaso para comenzar a cocinar las chalotas picadas, alcaparras desaladas, anchoas desaladas, ajo y chile en una sartén.

Legumbres Mari Y Monti Legumbres paso 3

paso 3

Una vez que la carne picada esté ligeramente seca, agregue los champiñones cortados en rodajas o cubos y algunas piezas de tomate.

Legumbres Mari Y Monti Legumbres paso 4

paso 4

Sazone con hierbas aromáticas y cocine con la tapa a fuego muy bajo.

Legumbres Mari Y Monti Legumbres paso 5

paso 5

Escurra la pasta unos minutos antes de los minutos en el paquete y viértala en la sartén con la salsa.

Legumbres Mari Y Monti Legumbres paso 6

paso 6

Luego retire la tapa, suba el fuego y agregue los últimos ingredientes: frutas del racimo y salsa de anchoas. Termine de cocinar cuando todo esté bien mezclado.

Legumbres Mari Y Monti Legumbres paso 7

paso 7

Una vez en el plato, sazonar con aceite EVO y otro perejil.

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