fragantes flores pequeñas
18 recetas
tarta clásica
ingredientes
personas
10
Huevos
1 unidad
Huevo, yema
1 unidad
Polvos de hornear
5 gramos
Azúcar blanca
200 gramos
Manteca, mantequilla
250 gramos
Harina de trigo tipo 00
500 gramos
Cáscara de limón rallada
1 cuchara
postres de Italia - Lombardia
tarta clásica
tarta clásica
lista en
1 hora 30 minutos
dificultad
requerimiento diario
100% Grasa
100% Proteína
100% Carbohidratos
traducido del
Italiano
con 
descripción
Hoy propongo un clásico, la tarta .. que hago a menudo porque es una familia dulce como y yo creo que es un marco de imagen dulce le permite variar los ingredientes y decoraciones de acuerdo a la imaginación y ocasiones .... en definitiva, una dulce para mí ....
preparación
paso 1
Preparar todos los ingredientes a la mano pesaron la mantequilla debe estar frío en la nevera Me Dough inicialmente lo hago con la ayuda de un orden planetario no calentar demasiado la mantequilla
paso 2
Cortar la mantequilla en cubos insertar en la canasta con el azúcar
paso 3
Desconectar el aparato, y trabajar la mezcla hasta que la mantequilla no se ha producido el azúcar
paso 4
Cuando la mantequilla de azúcar se elabora incluida la harina cucharadita de bicarbonato de bajo peso cáscara de limón y los huevos
paso 5
látigos Riazionate y el trabajo hasta que la mezcla se convierte en arena
paso 6
Se vierte ahora en la superficie de trabajo y las manos empezaron a compactar podría parecer imposible, pero no miedo ...
paso 7
..... aquí está tomando forma amasar un poco más hasta que obtenga una buena pasta
paso 8
Dada !!! Ahora se envuelve con papel plástico y ponerlo a descansar en la nevera durante unos 30 minutos
paso 9
Después de que el rollo de tiempo la masa con la ayuda de un rodillo directamente sobre la parte inferior de la bandeja para hornear forrada con papel pergamino alcanzado el espesor de 7 mm eliminó el excedente, poner el anillo
paso 10
Precalentar el horno a 180 ° C .... y ...
paso 11
Proceder a la decoración, por lo general decido una razón por la que hacen la frontera que trabajaré como un contenedor para el atasco.
paso 12
Me di cuenta entonces todo el contorno y luego se atasque después de lo cual procedo con el resto de la decoración, se puede proceder como mejor le parezca y como sugiere su imaginación
paso 13
Aquí está listo para ser disparado tendrá que cocinar durante unos 30 minutos estará listo cuando la pasta comience a dorarse.
paso 14
Consejo no se apresure para sacarlo de la espera molde hasta que esté frío al límite después de media hora retire el anillo, pero tengan paciencia conmigo de lo contrario corre el riesgo de descomponerse. Buen desayuno, té de la tarde .....
