Zucchini y pastel de cacao
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Tarta de cacao con zanahorias y calabacines
ingredientes
personas
10
Calabacín
200 gramos
Zanahorias
100 gramos
Almendras
50 gramos
Cacao amargo
35 gramos
Harina de arroz
150 gramos
Fécula de papa
50 gramos
Almidón de arroz
30 gramos
Azúcar de caña
130 gramos
Aceite de maíz
70 gramos
Leche de soja
80 gramos
Levadura para dulces
1 bolsita
postres de Italia
Tarta de cacao con zanahorias y calabacines
Tarta de cacao con zanahorias y calabacines
lista en
45 minutos
dificultad
requerimiento diario
100% Grasa
100% Proteína
100% Carbohidratos
traducido del
Italiano
con 
descripción
¡Un delicioso pastel con muy pocas calorías, sin huevos, sin mantequilla, sin gluten, sin lactosa y muchas verduras! El calabacín rico en agua le permite obtener un pastel con una consistencia muy suave y húmeda que se derrite en la boca. Se prepara en 5 minutos con una batidora sin ensuciar nada más.
preparación
paso 1
En una batidora, pica finamente los calabacines junto con las zanahorias y las almendras. Comience a agregar todos los demás ingredientes secos en sucesión, azúcar, harina, cacao y levadura en polvo.
paso 2
Cuando estos ingredientes estén bien mezclados agregue el aceite y la bebida de soya al final. Mezcle muy bien durante unos segundos hasta que se forme una mezcla homogénea.
paso 3
Transfiera a una sartén de 22 cm. forrado con papel pergamino. Hornee en un horno caliente a 180 grados durante 30/35 minutos. Dejar enfriar bien antes de apagarlo.
paso 4
¡Antes de servir espolvorea con un velo de cacao amargo o azúcar glas si te gusta más!
