Galletas fragantes giratorias
postres de Italia
Tarta de queso de frambuesa
Tarta de queso de frambuesa
lista en
1 hora 15 minutos
dificultad
requerimiento diario
100% Grasa
100% Proteína
100% Carbohidratos
traducido del Italiano con
descripción
Las tartas de queso es de origen americano, pero hoy en día es un postre entre los más populares y querido. os traemos una versión muy sabroso frambuesa. Receta de Ilcircolodelcibo
preparación
paso 1
Preparar la base cortando 400 gramos de galletas. Mezclar con 230 gramos de mantequilla derretida, ayudando con las manos.
paso 2
Forro una sartén con papel de horno y verter la mezcla de galletas presionando bien y, creando así la base de la tarta. Dejar que se afirme bien esta base en la nevera durante 30 minutos.
paso 3
Cambiar al llenado, al poner en el mezclador 5 huevos, con 250 gramos de azúcar y las semillas de frijol medio vainilla previamente soporte se mantiene durante 20 minutos en una taza de leche caliente.
paso 4
Mezclar todo, añadir 600 gramos de queso fresco como robiola o Filadelfia y mezclar de nuevo. Verter la crema sobre la base de galleta y poner a cocer en el horno durante aproximadamente 1 hora a 150 °.
paso 5
Hacer que el pastel se enfríe y, mientras tanto, preparar la salsa.
paso 6
Disolver 1 sobre de pastel de gelatina con 2 cucharadas de azúcar y 250 ml de agua y hervir a fuego lento durante 1 minuto. Use sólo la mitad del líquido y se mezcla con una caja de mermelada de frambuesas.
paso 7
Difundir la salsa sobre la torta y se deja reposar en la nevera antes de servir.
paso 8
Decorar con frambuesas, entonces todavía deja en el refrigerador durante por lo menos 3 horas necesarias para concretar la crema.