Panqueques de proteínas con crema de chocolate y fresas
de
108 recetas
Tiramisú ligero de fresa
ingredientes
personas
4
Frutillas
200 gramos
Jugo de limón
1 taza de café
Cáscara de limón rallada
2 cucharitas
Leche descremada
60 ml
Estevia
2 cucharitas
Yogurt griego magro
170 gramos
Ricota
250 gramos
Miel
1 cuchara
Menta fresca
4 hojas
Galletas Pavesini
12 unidad
postres de mundo
Tiramisú ligero de fresa
Tiramisú ligero de fresa
lista en
12 horas 15 minutos
dificultad
requerimiento diario
100% Grasa
100% Proteína
100% Carbohidratos
traducido del
Italiano
con 
descripción
Prueba esta variante de fresas: ¡el pastel de cuchara perfecto!
preparación
paso 1
Coloque las fresas, el azúcar y el jugo de limón en un recipiente y deje que se maceren a temperatura ambiente durante aproximadamente una hora. Filtra las fresas con un colador y recoge el jugo en un recipiente.
paso 2
En un tazón mediano mezcle la ricota, el yogur, la miel y la ralladura de limón.
paso 3
Vierta el jugo de fresa y la leche en un tazón pequeño y mezcle bien. Remoje el pavesini en el líquido sin remojarlo demasiado.
paso 4
Usando vasos de vidrio, rompe una galleta y colócala en el fondo de una taza. Extienda una capa de crema y cubra con una capa de fresas. Repite las capas.
paso 5
Coloque las tazas en la nevera durante una o dos horas o una noche entera. Sirva el tiramisú de fresa con un aderezo de hojas de menta.
paso 6
Para un toque extra, espolvoree un poco de cacao amargo en la superficie.
