Bavarian es tres chocolates
postres de Italia
Tiramisu sin gluten y sin lactosa
Tiramisu sin gluten y sin lactosa
lista en
30 minutos
dificultad
requerimiento diario
100% Grasa
100% Proteína
100% Carbohidratos
traducido del Italiano con
descripción
Dolce volvió a examinar la tradición sin perder su sabor único.
preparación
paso 1
Antes de comenzar la preparación emite el mascarpone de la nevera aproximadamente 15 minutos antes de su uso.
paso 2
Batir la crema de la planta (si no está endulzado con azúcar en polvo) y guardar en la nevera.
paso 3
Montar las yemas de huevo con el azúcar durante unos 7-8 minutos hasta que la mezcla se vuelve transparente.
paso 4
Incorporar poco a poco, mascarpone, utilizando siempre la batidora eléctrica, hasta que la crema es suave y aterciopelada, y también incorporar más y la crema con una batidora eléctrica pero muy suavemente.
paso 5
Prepare un recipiente, donde el tiramisú de redacción, a continuación, comenzó la composición de mojar los bizcochos de soletilla en el café muy rápidamente, no empapar demasiado, y colocarlos ordenadamente en la parte inferior del molde
paso 6
Acaba de terminar la capa de cubierta de la esponja empapada con una capa de crema y mascarpone spolveratevi una capa de cacao amargo muy ligero; entonces disponetevi por encima de otro de la capa de esponja y una crema.
paso 7
Terminar rociando la superficie exterior con un montón de polvo de cacao y dejar reposar en el refrigerador durante 6 horas antes del marcador de tiramisú bien fría.