Scaccia patatas y cebollas
platos únicos de Italia
Torretas jamón y patata a los dos quesos
Torretas jamón y patata a los dos quesos
lista en
50 minutos
dificultad
requerimiento diario
100% Grasa
100% Proteína
100% Carbohidratos
traducido del Italiano con
descripción
A diferencia de lo que usted puede pensar que usted puede obtener recetas demasiado bajas en calorías utilizando queso: ahora pensé en combinar Pecorino y Parmigiano, gloria de nuestra auténtica tradición italiana. Y para permanecer en los productos típicos de la cocina mediterránea no puede faltar el buen aceite de oliva virgen extra y jamón ... Por último, como un buen boloñesa, resumí todo de una sola vez se compone de dos torres, símbolo histórico de mi ciudad! #intothefitness
preparación
paso 1
Lavar cuidadosamente las patatas, cubrir con agua fría y hervir, todavía en sus pieles, durante unos 15 minutos, teniendo cuidado de no pasar a la cocina para ver si están listos simplemente perforar con un tenedor.
paso 2
Mientras tanto hervir las patatas que procedan sobre el desengrasado de jamón, tratando de salir de unas pocas rebanadas todo.
paso 3
Pelar las patatas mientras todavía está caliente y dibuja las rebanadas medianas de espesor si son demasiado delgadas que se rompen, pero no demasiado gruesa están muy bien, ya que podría hacer caer las torres !!.
paso 4
Precalentar el horno a 180 y en el ungi Mientras tanto con un poco de aceite de la parte inferior de un plato de hornear.
paso 5
En este punto comienza a organizar la primera capa con una rodaja de patata, añadir el jamón, a continuación, una loncha de queso y, finalmente, una pizca de parmesano.
paso 6
Repita las capas utilizando no más de 4 rebanadas de patata para torreta y posicionado para cubrir la última capa una loncha de jamón conjunto.
paso 7
Temporada con un chorrito de aceite todavía y luego hornear a 180 durante media hora, comprobando que no se quema el jamón!
paso 8
Dejar enfriar un poco y luego servir en pequeños recipientes de una sola porción. Éxito garantizado!