Cuadrados de manzana sin gluten
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Cupcakes esponjosos con ricotta y manzanas
ingredientes
personas
8
Huevos
2 unidad
Azúcar blanca
110 gramos
Ricota
170 gramos
Aceite de semillas de maíz
60 gramos
Harina de arroz
100 gramos
Bicarbonato
1 cucharita
Limoncello
1 cuchara
Manzanas
1 unidad
Azúcar blanca
1 cuchara
Canela
a gusto
Farina di fonio
50 gramos
postres de Italia
Cupcakes esponjosos con ricotta y manzanas
Cupcakes esponjosos con ricotta y manzanas
lista en
45 minutos
dificultad
requerimiento diario
100% Grasa
100% Proteína
100% Carbohidratos
traducido del
Italiano
con 
descripción
Aperitivos de manzana sin levadura pero súper suaves gracias a la ricotta, preparados con harina de fonio ... para un buen comienzo del día
preparación
paso 1
Separe las yemas de las claras y colóquelas en dos tazones diferentes. Batir las yemas de huevo con el azúcar, agregar el aceite y el limoncello.
paso 2
También combine el ricotta y cuando la harina con bicarbonato de sodio esté bien mezclado. Batir las claras de huevo e incorporarlas a la mezcla suavemente.
paso 3
Rellene con esta masa ocho cacerolas pequeñas pequeñas, como las de tartaletas. Unte las rodajas de manzana, el azúcar moreno y un poco de canela en la superficie.
paso 4
Hornear a 180 grados durante 25 minutos.
