6

compartes en

Totani all'insalata

ingredientes

personas

4

Pota

1000 gramos

Zanahorias

1 unidad

Ajo

1 diente

Apio

1 tallo

Aceite de oliva virgen extra

3 cucharas

Sale

1 pizca

Limones

1 unidad

Perejil

1 ramita

Aceitunas verdes

1 manciata

segundo plato de Italia

Totani all'insalata

Totani all'insalata

con pescado rico en potasio rico en fósforo con grasas saludables

lista en

1 hora

dificultad

requerimiento diario

100% Grasa

100% Proteína

100% Carbohidratos

Totani all'insalata

Ricetta pratica e veloce. Un'economica variante del polpo,infatti lo si può fare anche con le patate

Totani all'insalata paso 1

paso 1

Lavate bene sotto acqua corrente fredda il totano privandolo di tutti gli scarti.

Totani all'insalata paso 2

paso 2

In una pentola mettere a bollire acqua,sale,un po' di pepe,il sedano,la carota e l'aglio.

Totani all'insalata paso 3

paso 3

Quando arriva a bollore calare il totano nell'acqua,ma prima di immergerlo del tutto iniziate piano con i tentacoli. Quando iniziano ad arricciarsi lo calate del tutto.

Totani all'insalata paso 4

paso 4

Cuocete il tutto per circa 30-40 minuti.

Totani all'insalata paso 5

paso 5

Scolate l'acqua e lasciate freddare il totano. Una volta raffreddato tagliatelo a tocchetti e conditelo con olio,sale,pepe,prezzemolo e limone.

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