21

compartes en

Twitster di verdure

ingredientes

personas

2

Farina di frumento tipo 1

250 gramos

Aceite de oliva virgen extra

100 ml

Agua

100 ml

Lievito istantaneo

5 gramos

Calabacín

600 gramos

Zanahorias

600 gramos

Sale

1 pizca

Pimienta

1 pizca

platos únicos de Italia

Twitster di verdure

Twitster di verdure

vegano con gluten rico en hierro rico en calcio fuente de Vit. C rico en potasio

lista en

40 minutos

dificultad

requerimiento diario

100% Grasa

100% Proteína

100% Carbohidratos

Twitster di verdure

Una torta d’effetto, semplice e buona ottima come pranzo o cena

Twitster di verdure paso 1

paso 1

Preparare la pasta brisè: in una ciotola mescolare la farina, il sale, il lievito istantaneo per torte salate ed unire gli ingredienti liquidi fino a formare un panetto liscio ed omogeneo.

Twitster di verdure paso 2

paso 2

Tagliare le zucchine e le carote nel senso della lunghezza in modo che risultino molto sottili. Potete utilizzare un pelapatate o una mandolina.

Twitster di verdure paso 3

paso 3

Stendete la frolla in uno stampo per crostate dal diametro di 24cm Ricopritela con le verdure disposta una una sorta di spirale alternando le fettine di zucchine a quelle di carote. Irroratele con un filo olio, sale, pepe ed infornatela in forno preriscaldato a 180 per 30-40min

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