Scaccia patatas y cebollas
sopas de Italia - Lombardia
Crema de brócoli, calabacines y papas
Crema de brócoli, calabacines y papas
lista en
30 minutos
dificultad
requerimiento diario
100% Grasa
100% Proteína
100% Carbohidratos
traducido del Italiano con
descripción
Sopa ligera de verduras que te calentará y satisfará sin sentirte demasiado culpable
preparación
paso 1
Vierta el aceite de oliva virgen extra en una cacerola y saltee la cebolla durante unos minutos.
paso 2
Corta los vegetales en trozos y colócalos en la cacerola para que se doren por unos minutos.
paso 3
Una vez que las verduras estén ligeramente doradas, vierta el agua, cubra con una tapa y hierva con una llama media / baja.
paso 4
Cuando las verduras estén cocidas, levante ligeramente la llama si desea un terciopelo más cremoso y deje que el agua se extraiga un poco más; de lo contrario, si prefiere más líquido, retírelo de la llama y déjelo enfriar.
paso 5
Una vez que las verduras se hayan enfriado ligeramente, mezcle todo en la licuadora, tome las semillas de chía y espolvoree el traje aterciopelado como lo desee. Listo y delicioso al gusto.