Trucha arco iris filete de salmón con calabacín y pimientos
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verduras formas coloreadas
ingredientes
personas
5
Berenjenas
800 gramos
Calabacín
1000 gramos
Pimientos amarillos
400 gramos
Pimientos verdes
400 gramos
Pimientos rojos
400 gramos
Cebolla roja de Tropea
400 gramos
Sal yodada
a gusto
Pimienta negra
a gusto
Orégano
a gusto
Romero fresco
1 ramita
Tomillo fresco
1 ramita
Mayorana deshidratada
a gusto
acompañamientos de Italia
verduras formas coloreadas
verduras formas coloreadas
lista en
30 minutos
dificultad
requerimiento diario
100% Grasa
100% Proteína
100% Carbohidratos
traducido del
Italiano
con 
descripción
Una mezcla de verduras para un plato saludable, ligera y sabrosa. Rápida y fácil de preparar, en buen estado durante todo el año y adecuado para cada acompañamiento.
preparación
paso 1
Picar la cebolla. Cortar en cubos el calabacín, berenjena y pimientos.
paso 2
Freír la cebolla en una sartén con un poco de aceite. Añadir tuttte las otras verduras y sal. Cocine a fuego medio revolviendo con frecuencia durante 10-15 minutos.
paso 3
Añadir el pimiento, el órgano, el romero, la mejorana y el tomillo. Terminar la cocción durante otros 15 minutos. Servir caliente o frío.
