agua chocolate panecillo
15 recetas
Vieiras con semillas de naranja y granada
ingredientes
personas
4
Bife de lomo de cerdo
500 gramos
Ralladura de piel de naranja
1 cuchara
Agua
2 tazas de café
Aceite de girasol
4 cucharas
Jugo de naranja
200 ml
Sal yodada
4 pizcas
Pimienta negra
4 gramos
Harina de arroz
6 cucharas
segundo plato de Italia - Emilia-Romagna
Vieiras con semillas de naranja y granada
Vieiras con semillas de naranja y granada
lista en
20 minutos
dificultad
requerimiento diario
100% Grasa
100% Proteína
100% Carbohidratos
traducido del
Italiano
con 
descripción
Un segundo curso muy rápido y sabroso son las vieiras con semillas de naranja y granada, una receta sencilla pero con un gusto refinado. El tiempo de ejecución es limitado. El plato está lleno de color.
preparación
paso 1
semillas de granada granuladas y dejar de lado.
paso 2
larancia orgánica pelada mantener a un lado la cáscara, a continuación, spremetela y filtratene el jugo.
paso 3
Con un triturador de carne, desentrañado las rebanadas de lomo. Sal y pimienta al gusto, luego dragado en la harina con harina de arroz.
paso 4
En una sartén, calentar un alambre dolio. Cuando hace calor, escaldada las rebanadas en ambos lados, y luego transferirlos en un plato.
paso 5
Verter el jugo y el agua caliente en la sartén junto con las semillas de granada, algunos intactos, algunos ligeramente aplastados. Deje hervir ligeramente.
paso 6
Ahora poner de nuevo en la sartén las rodajas, añadir sal y cocinar hasta que la salsa es un poco apretado.
paso 7
Servir a dos rebanadas para cada comensal, verter sobre la carne y el fondo de cocción granos. Decorar con ralladura de naranja. Servir caliente.
