Cod siciliana
primer plato de Italia - Sardegna
achicoria Maloreddus y el tocino
achicoria Maloreddus y el tocino
lista en
25 minutos
dificultad
requerimiento diario
100% Grasa
100% Proteína
100% Carbohidratos
traducido del Italiano con
descripción
plato típico de Cerdeña revisitado con nuevos sabores!
preparación
paso 1
Limpiar la achicoria y hervir el tiempo suficiente en el agua salada. Escurrir y reservar.
paso 2
En una cacerola vierta un poco de aceite y añadir el ajo. Freír el tocino juntos. Combine la crema, y una cucharada de salsa de tomate. Temporada con albahaca, clavo, pimienta y pimienta negro
paso 3
Poniendo todo junto con la achicoria y mientras tanto hervir la pasta.
paso 4
Escurrir la pasta en la salsa es soplar unos momentos si es necesario combinar algunos de la cuchara agua de cocción. Sirva como se desee con pecorino rallado.