56

compartes en

Albóndigas batata y repollo

ingredientes

personas

4

Coliflor

450 gramos

Camote

150 gramos

Huevos

1 unidad

Harina de trigo sarraceno

3 cucharas

Nuez moscada

a gusto

Ajo

1 medio diente

Sal yodada

a gusto

acompañamientos de mundo

Albóndigas batata y repollo

Albóndigas batata y repollo

vegetariano con huevos fuente de Vit. C rico en potasio

lista en

40 minutos

dificultad

requerimiento diario

100% Grasa

100% Proteína

100% Carbohidratos

traducido del Italiano con google translate

Albóndigas batata y repollo

albóndigas dulces, acre y picante ... no se puede perder.

Albóndigas batata y repollo paso 1

paso 1

Pelar las patatas dulces y cortar en cubos. coliflores unidos, en una olla, agregar el agua y hervir durante 30 minutos. Escurrir y dejar enfriar.

Albóndigas batata y repollo paso 2

paso 2

Una vez fría aplastado con un tenedor y hacer un puré. Rallar un diente de ajo, la eliminación de la parte interior de manera que es muy fácil de digerir, y añadir a la mezcla.

placeholder step

sponsor del autor

Albóndigas batata y repollo paso 3

paso 3

Añadir el huevo, nuez moscada y sal. Mezclar y añadir la harina de trigo sarraceno hasta que la mezcla es lo suficientemente sólida.

Albóndigas batata y repollo paso 4

paso 4

Formar las albóndigas y colocarlos en una bandeja cubierta con papel pergamino, añadir un chorrito de aceite de oliva virgen extra y hornear a 180 grados durante 15 minutos, el tiempo suficiente para cocinar el huevo.

Loading pic