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compartes en

Albóndigas con acelgas en salsa de tomate

ingredientes

personas

5

Sal yodada

a gusto

Aceite de oliva virgen extra

2 cucharas

Pimienta

a gusto

Huevos

1 unidad

Pane integrale

50 gramos

Leche parcialmente descremada

6 cucharas

Acelga

500 gramos

Carne molida de res, magra

600 gramos

Conserva de tomate

500 gramos

segundo plato de Italia - Lombardia

Albóndigas con acelgas en salsa de tomate

Albóndigas con acelgas en salsa de tomate

con carne con gluten con huevos con lactosa rico en hierro fuente de Vit. C rico en potasio rico en fósforo

lista en

45 minutos

dificultad

requerimiento diario

100% Grasa

100% Proteína

100% Carbohidratos

traducido del Italiano con google translate

Albóndigas con acelgas en salsa de tomate

Las albóndigas .... los que no adoran estos son suave y sabroso que sus hijos adoran y no sólo ellos, un segundo completo y sabroso

Albóndigas con acelgas en salsa de tomate paso 1

paso 1

Comience por lavado de las remolachas después de lo cual los ponen en una olla grande con aceite y sal y una pequeña gota de agua

Albóndigas con acelgas en salsa de tomate paso 2

paso 2

Cubrir con una tapa y deja hervir a fuego lento tomará aproximadamente 15 minutos después de quitar la tapa y dejar secar.

Albóndigas con acelgas en salsa de tomate paso 3

paso 3

Una vez frías las remolachas cortadas con un cuchillo

Albóndigas con acelgas en salsa de tomate paso 4

paso 4

Mojar las rebanadas de pan con leche

Albóndigas con acelgas en salsa de tomate paso 5

paso 5

En este punto se coloca el molde sobre el fuego que servirá luego para cocinar las albóndigas, poner la pasta de tomate, aceite, sal y pimienta y vuelta que vaya a fuego lento

Albóndigas con acelgas en salsa de tomate paso 6

paso 6

Mientras tanto, la salsa se cocina, si ves que demasiado seco, añadir un poco de agua, tomar un recipiente y coloque el suelo, remolacha, huevo, sal y pimienta pan bien escurrido.

Albóndigas con acelgas en salsa de tomate paso 7

paso 7

Se trabaja bien en conjunto con las manos y empezar a hacer las albóndigas, mientras se preparaban para entrar en la salsa se cocina será muy suave, pero no se preocupe simplemente no darles la vuelta rápidamente.

Albóndigas con acelgas en salsa de tomate paso 8

paso 8

Introducir todas las bolas cubren con una tapa y cocine durante aproximadamente 15 minutos. Después de que se abren, rigiratele tomar buena salsa, no la cocción durante 10 minutos después de lo cual se apague.

Albóndigas con acelgas en salsa de tomate paso 9

paso 9

Las albóndigas están listos para que pueda comer o acompañado de arroz blanco. Buen provecho !!!

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