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compartes en

Albóndigas con patatas y calabacín

ingredientes

personas

3

Papas

400 gramos

Calabacín, zapallo italiano

400 gramos

Pan rallado

100 gramos

Harina de garbanzos

30 gramos

Perejil

1 cuchara

Sal yodada

a gusto

Aceite de oliva virgen extra

a gusto

segundo plato de Italia

Albóndigas con patatas y calabacín

Albóndigas con patatas y calabacín

vegano con gluten fuente de Vit. C rico en potasio

lista en

45 minutos

dificultad

requerimiento diario

100% Grasa

100% Proteína

100% Carbohidratos

traducido del Italiano con google translate

Albóndigas con patatas y calabacín

albóndigas vegetarianas sabrosas fáciles de hacer y apto para toda la familia

Albóndigas con patatas y calabacín paso 1

paso 1

Lavar y limpiar el calabacín, pelar las patatas y ralla. Escurrir el schiacciandol compuesto con un tenedor para eliminar el exceso de agua, poner en una sartén y cocinar con la tapa durante 10-12 minutos.

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Albóndigas con patatas y calabacín paso 2

paso 2

Retire la tapa y dar otros 5 minutos de cocción para evaporar el agua. Poner en un bol y añadir el pan rallado, la harina de garbanzos, sal y perejil. Con las manos húmedas formadas albóndigas y impanatele.

Albóndigas con patatas y calabacín paso 3

paso 3

Organizar en una bandeja de hornear cepillado con aceite de oliva, también cepillar la superficie y hornear a 200 grados durante veinte minutos, girando mitad de cocción. Se pueden almacenar en la nevera durante dos días, nunca deben avanzar ...

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