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compartes en

arándanos pandolce

ingredientes

personas

15

Harina de espelta

300 gramos

Arándanos rojos

100 gramos

Levadura de cerveza fresca

3 gramos

Manteca, mantequilla

80 gramos

Leche entera

150 ml

Sal yodada

2 gramos

Azúcar blanca

50 gramos

Azúcar de caña

2 cucharitas

panadería de Italia

arándanos pandolce

arándanos pandolce

vegetariano con gluten con lactosa

lista en

9 horas

dificultad

requerimiento diario

100% Grasa

100% Proteína

100% Carbohidratos

traducido del Italiano con google translate

arándanos pandolce

El más delicioso pan para el desayuno

arándanos pandolce paso 1

paso 1

Disolver la levadura en un poco de leche caliente tomado del total, añadir la harina en el tazón del planetario, añadir el resto de la leche, la levadura disuelta, la sal, el azúcar y la mantequilla en trozos y amasar

arándanos pandolce paso 2

paso 2

Cuando se absorbe la mantequilla, añadir los arándanos y cadena de la masa aumentando la velocidad del planetario

arándanos pandolce paso 3

paso 3

Parar la máquina, invertir la masa sobre la mesa y darle la forma de una bola, se tapa y se puso que se eleve al menos 6 horas hasta una duplicación

arándanos pandolce paso 4

paso 4

Precalentar el horno a 180 recubierto con papel de pergamino a la bandeja de horno y espolvorear el pan de mentira de azúcar moreno

arándanos pandolce paso 5

paso 5

Hornear durante 35 minutos, comprobando el área con la prueba de palillo o golpes en el pan

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