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compartes en

berenjena pizzette

ingredientes

personas

4

Aceite de oliva virgen extra

a gusto

Sal yodada

a gusto

Albahaca

7 hojas

Mozzarella entera

2 unidad

Alcaparras

1 cuchara

Anchoas en aceite

8 filetes

Tomates rojo

5 unidad

Berenjenas

2 unidad

acompañamientos de Italia

berenjena pizzette

berenjena pizzette

con pescado con lactosa rico en calcio rico en potasio rico en fósforo

lista en

25 minutos

dificultad

requerimiento diario

100% Grasa

100% Proteína

100% Carbohidratos

traducido del Italiano con google translate

berenjena pizzette

De exquisitas rebanadas de berenjena, coronada con ingredientes simples con sabores mediterráneos, las alcaparras y anchoas picadas le sorprenderá!

berenjena pizzette paso 1

paso 1

Utilice la ronda púrpura berenjena, cortado en rodajas no muy finas y grigliatele, con un poco de sal, pero sin olio.Adagiatele en una bandeja de horno de horno cubierta con papel de hornear.

berenjena pizzette paso 2

paso 2

Utilice esta receta de mozzarella que no hacen agua y se deja escurrir bien antes de colocarlos en la berenjena tomates.

berenjena pizzette paso 3

paso 3

Precalentar el horno a 180 °, en rodajas Perini tomates (o corazón de buey cortado en rodajas), cortado en rebanadas y mozzarella preparados con los alcaparras y anchoas picadas en aceite. Picar la albahaca fresca.

berenjena pizzette paso 4

paso 4

Por encima de cada uno de arandela berenjena posicionados antes de una rodaja de mozzarella, luego un poco alcaparras y anchoas picadas, más de una rodaja de tomate y por encima de un poco de albahaca.

berenjena pizzette paso 5

paso 5

Sazonar con un poco de aceite de oliva y hornear durante 7-8 minutos, hasta que el queso se haya derretido. Servir caliente o simplemente caliente.

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