7

compartes en

bizcocho esponjoso

ingredientes

personas

8

Vanillina

1 bolsita

Sal yodada

1 pizca

Harina de trigo tipo 00

180 gramos

Azúcar blanca

180 gramos

Huevos

6 unidad

postres de Italia

bizcocho esponjoso

bizcocho esponjoso

vegetariano con gluten con huevos

lista en

1 hora

dificultad

requerimiento diario

100% Grasa

100% Proteína

100% Carbohidratos

traducido del Italiano con google translate

bizcocho esponjoso

El bizcocho es una masa dulce, consistencia espesa de suave y esponjoso, que se utiliza en productos de confitería como base para pasteles que se rellena.

bizcocho esponjoso paso 1

paso 1

Con látigos o limpastatrice batir los huevos con el azúcar y una pizca de sal, por lo menos durante 15-20 minutos, hasta obtener una crema espesa súper clara e hinchada.

bizcocho esponjoso paso 2

paso 2

Laria edificio aumentará naturalmente la masa en la cocción, por lo que es suave y esponjosa.

bizcocho esponjoso paso 3

paso 3

Mientras que los huevos de montaña, con mantequilla con mantequilla derretida y la harina un molde redondo de 26 cm.

bizcocho esponjoso paso 4

paso 4

La masa está lista cuando escribe, que cuando un alambre cayó en la superficie se mantenga a flote por un tiempo ". Si se hunde una vez que los huevos no se montan suficiente.

bizcocho esponjoso paso 5

paso 5

Allimpasto añadir poco a poco la harina tamizada con la cáscara de vainilla o limón y revolver suavemente de abajo hacia arriba para no hacer desinfle

bizcocho esponjoso paso 6

paso 6

Verter la mezcla inmediatamente en el molde y hornear a 180 ° durante aproximadamente 30 minutos. Hacer la prueba de palillo de dientes para comprobar la cocción.

bizcocho esponjoso paso 7

paso 7

Deje reposar el bizcocho durante 24 horas antes de usarlo, se puede cubrir con una envoltura de plástico para evitar que se reseque.

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