3

compartes en

Brownie de butternut

ingredientes

personas

1

Zapallo butternut

100 gramos

Harina de avena

60 gramos

Cacao amargo

30 gramos

Azúcar blanca

40 gramos

Huevos

100 gramos

Nueces peladas

20 gramos

postres de Chile

Brownie de butternut

Brownie de butternut

vegetariano con huevos con nueces fuente de Vit. grupo B rico en hierro fuente de Vit. D rico en potasio rico en magnesio

lista en

40 minutos

dificultad

requerimiento diario

100% Grasa

100% Proteína

100% Carbohidratos

Brownie de butternut

Brownie esponjoso y húmedo, perfecto para la hora del té

Brownie de butternut paso 1

paso 1

Cocer el zapallo (butternut, no calabaza). Una vez listo, hacerlo puré y reservar.

Brownie de butternut paso 2

paso 2

Batir los huevos y el azúcar y luego añadir el puré de zapallo.

Brownie de butternut paso 3

paso 3

En un bowl aparte mezclar la harina de avena con los polvos de hornear y cacao amargo.

Brownie de butternut paso 4

paso 4

Juntar ambas mezclas. Disponer en un molde y llevar al horno a fuego alto por 30min.

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