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budín de huevo con la calabaza

ingredientes

personas

1

Huevo, clara

80 gramos

Agua

50 gramos

Zapallo butternut

100 gramos

Cacao amargo

5 gramos

postres de Italia

budín de huevo con la calabaza

budín de huevo con la calabaza

vegetariano con huevos rico en potasio

lista en

5 minutos

dificultad

requerimiento diario

100% Grasa

100% Proteína

100% Carbohidratos

traducido del Italiano con google translate

budín de huevo con la calabaza

Ideal como postre o merienda baja en carbohidratos!

budín de huevo con la calabaza paso 1

paso 1

Hervir la calabaza y hacer puré en una cacerola. Añadir la clara de huevo y el agua en el fuego y seguir removiendo.

budín de huevo con la calabaza paso 2

paso 2

Cuando la mezcla ha cuajado, se vierte en un recipiente y dejarlo en el refrigerador durante la noche

budín de huevo con la calabaza paso 3

paso 3

A la mañana siguiente a hacer la salsa cremosa de chocolate amargo con cacao y 10 gramos de agua.

budín de huevo con la calabaza paso 4

paso 4

disfrutar :)

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