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compartes en

Budín de zapallitos italianos

ingredientes

personas

3

Calabacín, zapallo italiano

3 mitad

Pan rallado

1/2 taza

Huevos

2 unidad

Cebollas

1/4 unidad

Ajo

1 diente

Sal yodada

a gusto

Pimienta

a gusto

Queso rallado

5 cucharas

Orégano

a gusto

Leche descremada

1/2 taza

segundo plato de Chile

Budín de zapallitos italianos

Budín de zapallitos italianos

vegetariano con gluten con huevos con lactosa rico en calcio fuente de Vit. C rico en potasio rico en fósforo

lista en

1 hora 5 minutos

dificultad

requerimiento diario

100% Grasa

100% Proteína

100% Carbohidratos

Budín de zapallitos italianos

Una forma distinta de comer verduras.

Budín de zapallitos italianos paso 1

paso 1

Hacer un sofrito con un poco de aceite, la cebolla y el ajo en una olla. En paralelo rallar el zapallo y agregar.

Budín de zapallitos italianos paso 2

paso 2

Esperar a que este blando, añadir el pan rallado y revolver bien. Agregar la leche y los huevos y revolver hasta obtener una masa .

Budín de zapallitos italianos paso 3

paso 3

Agregar los aliños, aquí pueden experimentar con otras especies. Poner en un molde para hornear y cubrir de queso rallado

Budín de zapallitos italianos paso 4

paso 4

Hornear a 180 grados hasta que la cubierta esté dorada. Esperar unos 10 minutos y servir.

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