Tartufini LUZ VEGANO Y AZÚCAR SIN GLUTEN
101 recetas
Budín de mijo
ingredientes
personas
4
Leche vegetal
500 gramos
Mijo
100 gramos
Pasas de uva
20 gramos
Manzanas
1 unidad
Cacao amargo
a gusto
Nueces peladas
3 unidad
postres de Italia
Budín de mijo
Budín de mijo
lista en
30 minutos
dificultad
requerimiento diario
100% Grasa
100% Proteína
100% Carbohidratos
traducido del
Italiano
con 
descripción
Un delicioso aperitivo sin azúcar, grasa o gluten. Adecuado para adultos pero también, y sobre todo, para niños.
preparación
paso 1
¿Queremos preparar un bocadillo sabroso pero sin azúcar o grasa para nuestros hijos o para nosotros? Puede convertirse en una merienda a media mañana o en una merienda a media tarde. También es una receta sin gluten: prepárala, es muy fácil.
paso 2
Sirva el mijo pelado, una manzana, las pasas y la leche vegetal de su elección (I de sorgo): atención, si desea que el pudín esté libre de gluten, incluso la leche debe estarlo. Decora la superficie como quieras: elegí cacao (o algarroba) y una nuez
paso 3
Vierta en una cacerola el mijo y la leche vegetal que haya elegido. Llevar a ebullición y bajar el fuego al mínimo. Cocine por 30 minutos o hasta que la milla esté bien cocida.
paso 4
Mientras tanto, pela la manzana y córtala en cubos.
paso 5
A la mitad de la cocción agregar manzana y pasas. Completa la cocción.
paso 6
Mezcla la mezcla
paso 7
Transfiérelo a tazas de una sola porción. Espolvoree con polvo de cacao o de algarroba, decorando con una nuez u otra de su elección.
paso 8
Servir frío o a temperatura ambiente. Buena merienda
