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Calabacín espaguetis con salsa de tomate

ingredientes

personas

2

Calabacín, zapallo italiano

4 unidad

Pulpa de tomate

200 gramos

Sal yodada

a gusto

Perejil

1 cucharita

primer plato de Italia - Lombardia

Calabacín espaguetis con salsa de tomate

Calabacín espaguetis con salsa de tomate

vegano fuente de Vit. C rico en potasio rico en fósforo

lista en

15 minutos

dificultad

requerimiento diario

100% Grasa

100% Proteína

100% Carbohidratos

traducido del Italiano con google translate

Calabacín espaguetis con salsa de tomate

Un plato delicioso, que sustituye a la masa muy bien, añadiendo ligereza. cocinados calabacín espagueti, con una buena salsa de tomate, y sobre todo sin aceite!

Calabacín espaguetis con salsa de tomate paso 1

paso 1

Hervir una olla grande de agua. Verter la pasta en una cacerola, agregar la sal, añadir las especias de su elección (ya he indicado el perejil, pero puede cambiar) y deja hervir a fuego medio.

Calabacín espaguetis con salsa de tomate paso 2

paso 2

Lavar y calabacín limpias (la dosis 4 se refiere a calabacín medianas y grandes, si son pequeños aggiungetene una pareja). Con la herramienta adecuada para spiralizzare, cortar los espaguetis.

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Calabacín espaguetis con salsa de tomate paso 3

paso 3

Cuando el agua hierva, añadir la sal en abundancia: un poco más de lo que para la pasta tradicional. Sumergir entonces los dos minutos de cocción espaguetis y fechas de cuando el agua se reanuda de ebullición.

Calabacín espaguetis con salsa de tomate paso 4

paso 4

Escurrir bien, añadir la salsa de tomate, remover y servir. Si lo desea, con un poco de gomasio o núcleos de almendras. Pero también son excelentes y sin.

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