Fantasía ligera
11 recetas
calabacines salteados
ingredientes
personas
4
Calabacín, zapallo italiano
1000 gramos
Chalote
1 unidad
Perejil
1 cuchara
Aceite de oliva virgen extra
2 cucharas
Sal yodada
a gusto
Pimienta negra
a gusto
acompañamientos de Italia
calabacines salteados
calabacines salteados
lista en
30 minutos
dificultad
requerimiento diario
100% Grasa
100% Proteína
100% Carbohidratos
traducido del
Italiano
con 
descripción
Un verduras frescas, ligera y deliciosa!
preparación
paso 1
Lavar y recortar los calabacines luego corte en rodajas finas con la ayuda de mandolina. chalotes pelar y cortar finas.
paso 2
Calentar las dos cucharadas de aceite en una sartén y rehogar la chalota. Añadir sal y añadir el calabacín.
paso 3
Cubrir con una tapa, reducir el calor a fuego lento durante 10-15 minutos, revolviendo suavemente.
paso 4
Apagar el fuego, añadir sal, pimienta, sazonar con perejil fresco picado.
