3

compartes en

Calzones Rotos

ingredientes

personas

4

Harina de trigo

2 tazas

Leche descremada

1/2 taza

Margarina

70 gramos

Huevos

2 unidad

Azúcar blanca

3/4 taza

Cáscara de limón rallada

1/2 cucharita

Sal yodada

1 pizca

Extracto de vainilla

1 cucharita

Azúcar impalpable

1/2 taza

panadería de Chile

Calzones Rotos

Calzones Rotos

vegetariano con gluten con huevos con lactosa con grasas saludables

lista en

1 hora

dificultad

requerimiento diario

100% Grasa

100% Proteína

100% Carbohidratos

Calzones Rotos

Plato Tipico Chileno De Invierno

Calzones Rotos paso 1

paso 1

Cernir la harina con los Polvos de Hornear , agregar azúcar, sal, la ralladura de limón, margarina derretida, huevos y la leche con la Esencia de Vainilla . Mezclar hasta tener la masa unida y suave para luego uslerear

Calzones Rotos paso 2

paso 2

Formar laminas de 0,5cm aproximadamente. Cortar tiras de 10cm x 5cm aproximadamente haciendo una hendidura al medio de la tira y voltear una de las puntas para dar la forma.

Calzones Rotos paso 3

paso 3

Freír en abundante aceite caliente 3 segundos

Calzones Rotos paso 4

paso 4

Espolvorear con azúcar flor y servir

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