albóndigas Spätzli o del Tirol con mantequilla derretida
-3 recetas
carbonara
ingredientes
personas
3
Spaghetti
300 gramos
Huevos
2 unidad
Panceta de cerdo ahumada
100 gramos
Panceta
30 gramos
Parmesano rallado
30 gramos
Leche entera
10 gramos
primer plato de Italia - Lazio
carbonara
carbonara
lista en
20 minutos
dificultad
requerimiento diario
100% Grasa
100% Proteína
100% Carbohidratos
traducido del
Italiano
con 
descripción
Carconara con tocino crujiente
preparación
paso 1
Poner el agua salada a hervir
paso 2
En una olla grande poner el tocino y el marrón tocino bien con apenas un chorrito de aceite y ayudar a eliminar el tocino bien con papel absorbente
paso 3
En un bol batir los huevos bien con una pizca de sal, añadir la leche y mezclar bien
paso 4
Cocer la pasta al dente, escurrir y colocar en una sartén con el tocino añaden los huevos para mezclar bien y añadir el queso parmesano
paso 5
Impacto y terminar el plato con tocino crujiente
