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compartes en

cesta de parmesano con una cama de espinacas y polenta torta

ingredientes

personas

1

Parmesano rallado

50 gramos

Espinaca

300 gramos

Harina para polenta

20 gramos

Agua

80 ml

Scamorza ahumada

10 gramos

Pistachos granulados

5 gramos

segundo plato de Italia

cesta de parmesano con una cama de espinacas y polenta torta

cesta de parmesano con una cama de espinacas y polenta torta

vegetariano con gluten con lactosa con nueces fuente de Vit. grupo B rico en hierro rico en calcio fuente de Vit. C rico en potasio

lista en

50 minutos

dificultad

requerimiento diario

100% Grasa

100% Proteína

100% Carbohidratos

traducido del Italiano con google translate

cesta de parmesano con una cama de espinacas y polenta torta

Una forma creativa de llevar la polenta mesa

cesta de parmesano con una cama de espinacas y polenta torta paso 1

paso 1

Como primer paso para referirnos a la polenta. En una cacerola, llevar a ebullición el agua con sal, añadir la harina de polenta al ras y cocinar por 40 minutos, revolviendo ocasionalmente.

cesta de parmesano con una cama de espinacas y polenta torta paso 2

paso 2

Para la canasta de queso parmesano calentamos una sartén y tan pronto como esté caliente, vertemos el queso parmesano rallado y cocinar hasta que estén doradas, 2-3 minutos serán suficientes.

cesta de parmesano con una cama de espinacas y polenta torta paso 3

paso 3

Una vez que la cocción adagiamo la oblea todavía caliente en la base exterior de un vaso o un plato, de acuerdo a la forma que se quiere obtener.

cesta de parmesano con una cama de espinacas y polenta torta paso 4

paso 4

Aparte de ir a saltar espinaca fresca con un poco de aceite de Evo y subir, entonces dejamos de lado.

cesta de parmesano con una cama de espinacas y polenta torta paso 5

paso 5

Después de la cocción de la polenta imburriamo los vasos de papel y vierta la polenta hasta mediados de los vasos de papel, añadimos los cubitos de queso ahumado, y cubrimos con otra polenta.

cesta de parmesano con una cama de espinacas y polenta torta paso 6

paso 6

Hornear a 200 ° durante 10 minutos y durante otros 3 minutos con el modo de parrilla posterior.

cesta de parmesano con una cama de espinacas y polenta torta paso 7

paso 7

Cuando se hayan completado todos los preparativos, podemos dedicarnos all'impiattamento: ponemos unas cucharadas de espinacas dentro de la oblea, adagiamo la torta de polenta y decorar con una cucharadita de espinacas y pistachos picados.

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