Panqueques con marsala melocotón caramelizado
postres de Italia
Clafoutis con uvas blancas
Clafoutis con uvas blancas
lista en
50 minutos
dificultad
requerimiento diario
100% Grasa
100% Proteína
100% Carbohidratos
traducido del Italiano con
descripción
Es una tarta francesa que se cuece en el horno. La versión más conocida es sin duda el que tiene las cerezas, pero también se puede preparar con otras frutas frescas como duraznos, manzanas, peras, o en este caso con uvas blancas.
preparación
paso 1
En primer lugar, desconecte todas las uvas del racimo y lavarlos con agua corriente, luego dejar que se sequen en crecimiento sobre toallas de papel. Cortarlos por la mitad y quitar todas las semillas.
paso 2
En un recipiente, se vierte la harina, el azúcar y la canela, a continuación, añadir los huevos, la leche, la nata, verter ras y agitación hasta que una masa suave.
paso 3
Engrase un molde plato para hornear o asar alimentos, colocar las uvas y se vierte la mezcla tratando de distribuirlo para siempre.
paso 4
Finalmente, cocer en el horno precalentado a 180 grados durante 35 minutos. Una vez cocido, sfornatelo y dejar enfriar durante 5 minutos. Espolvorear con azúcar glas.